czwartek, 6 lutego 2014

Koktajl porzeczkowo-bananowy

Dziś pomysł na smaczne drugie śniadanie. Przygotowanie zajmuje kilka chwil a efekt jest bardzo fajny. 


Składniki:
  • banan
  • 2 łyżki czarnych porzeczek (u mnie ze słoika)
  • kilka łyżek płatków żytnich i owsianych
  • łyżka amarantusa ekspandowanego
Płatki zalewamy niewielką ilością wody (tak żeby przykryła płatki z niewielkim "zapasem"). Gotujemy przez kilka minut aż zmiękną. Nie musimy czekać aż odparuje cała woda.

Banana i porzeczki miksujemy blenderem i dodajemy lekko przestudzone płatki wraz z wodą, w której się gotowały. Miksujemy razem do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jeśli wolimy rzadsze koktajle możemy dodać wodę lub mleko roślinne.

Przelewamy koktajl do szklanki i posypujemy ziarnami amarantusa.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz